* * * * * * * * * Bolinhos de abóbora * * * * * * * * *


Estamos no tempo das abóboras. Porque não fazer biscoitos de abóbora? É fácil, as crianças participam e sempre há um lanchinho diferente! Se for caso disso, peça ajuda a uma mãe para simplificar a tarefa. Peça-lhe que traga o puré de abóbora. O resto é simples.

Eis a receita:

2 chávenas bem cheias de farinha
1 chávena de açucar
1 chávena de puré de abóbora
125 gr de manteiga (1 pacote)
2 ovos
1 colher de chá de fermento Royal


Comece por juntar o açucar, a manteiga e os ovos e bata tudo. Depois vá juntando o resto e vá trabalhando com as mãos. Quando estiver moldável, reparta pelas crianças e peça-lhes que façam bolinhas. Leve ao forno durante +/- 8 minutos e estão óptimas!

Capriche: peça às crianças para pressionarem cada bolinha de modo a fazer um buraquinho no centro. Preencha com doce de abóbora ou outro e leve ao forno.

Bom apetite!


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